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Alimentação sofrerá uma queda de 22% em suas receitas

Setor Alimentício perderá mais de R$ 177 bilhões

Alimentação sofrerá uma queda de 22% em suas receitas. E, este setor, perderá mais de R$ 177 bilhões em 2020.

Mesmo com a reabertura gradual dos serviços e atividades relacionadas à alimentação e bebidas no Brasil, o setor sofrerá até o final deste ano uma queda de 22% em suas receitas, em comparação a 2019. Afinal, é o que aponta a Pesquisa IPC Maps, especializada em potencial de consumo dos brasileiros há mais de 25 anos, com base em dados oficiais.

Dessa forma, segundo o levantamento, enquanto os gastos com alimentos e bebidas, tanto no domicílio quanto fora dele, chegaram a R$ 806,7 bilhões no ano passado. Ou seja, a projeção para 2020 é de que caiam para R$ 629,5 bilhões.

Portanto, a análise do consumo de alimentos e bebidas especificamente fora do domicílio apresenta cenário similar, isto é, com um declínio de 14,8%. Dessa forma, os brasileiros gastarão neste ano R$ 192,8 bilhões (4,7% do orçamento), contra R$ 226,4 bilhões em 2019 (5,2% do orçamento).

Alimentação sofrerá uma queda de 22% em suas receitas

 

Alimentação sofrerá uma queda de 22% em suas receitas

 

Com o consumo em baixa, a quantidade de empresas também diminui. De acordo com o IPC Maps, entre abril/19 e abril/20, o número de serviços de alimentação reduziu de 1,4 para 1,2 milhão de unidades no País. Ou seja, uma retenção de 10,9% em apenas um ano.

Esse é apenas um recorte da pesquisa IPC Maps, de maio último, que leva em consideração todo o cenário de pandemia. Destacando que o consumo nacional nos diversos setores econômicos se igualará a índices de 2012, com a maior retração desde 1995.

Caso interesse, podemos disponibilizar a íntegra do estudo com dados nacionais e/ou regionais, divididos por setores econômicos e classes sociais, tanto de 2020 quanto de anos anteriores.

 

Alimentação sofrerá uma queda de 22% em suas receitas
Na Mídia, Divulgação

 

Fotos: Divulgação / Acervo pessoal

Fonte: Lívia Aragão
Assessoria de Imprensa

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Uiara Zagolin

Jornalista, Editora do portal Na Midia, colunista no TNYN NY News, membro da FEBRACOS - Federação Brasileira dos Colunistas Sociais, Vice Presidente da APACOS, Imortal da Acadêmia de Letras Artes e Ciências de São Paulo. Com formação no Canadá, EUA e UK.

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