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Grupo Risotolândia completa 66 anos de refeições

No início, objetivo era produzir 3 mil refeições ao dia.

Hoje o Grupo Risotolândia  é responsável por preparar mais de meio milhão de refeições diariamente. Frango caipira, queijo de primeira e arroz servido ao dente. De acordo com ingredientes de uma receita que deu origem ao maior Grupo de Refeições Coletivas do Sul do Brasil.

Assim também o Grupo Risotolândia. Quarto colocado no ranking nacional do setor . Grupo completa – no dia 28 de agosto – 66 anos de uma história de sucesso e, acima de tudo, de muita colaboração.

Grupo Risotolândia completa 66
“Quando abri a empresa o objetivo era produzir 3 mil refeições ao dia. Hoje nosso Grupo produz mais de 550 mil”. Segundo  conta emocionado o fundador do Grupo. Carlos Antônio Gusso, ao lembrar da trajetória que iniciou em 1953 com o pequeno Risoto do Xaxim, em Curitiba.
De acordo com o grupo prepara hoje mais de meio milhão de refeições diariamente e soma uma equipe de 5.000 colaboradores divididos nos seis estados em que a marca está presente: PR, SC, RS, RJ, MG e SP.
Colaboradores
São colaboradores que fazem parte da história e que criaram suas próprias histórias dentro do Grupo. Muitos deles formaram famílias na empresa!
“Temos mãe e filho trabalhando aqui. Temos marido e mulher que se conheceram e formaram uma vida juntos, trabalhando juntos.Os profissionais que estão conosco há mais de 35 anos e, para valorizar essa cultura de pertencimento ao Grupo, fazemos o Pratas da Casa, um evento que anualmente premia e homenageia colaboradores que completam 10, 15, 20, 25, 30 e 35 anos com a gente”, explica o Diretor Presidente Carlos Humberto de Souza.
Premiado três vezes consecutivas pelo GPTW. Também  tem importantes missões junto ao mercado. Com a marca Risotolândia Serviços Inteligentes de Alimentação.
Dessa forma é responsável por alimentar milhares de crianças em escolas públicas do PR e SC, com foco no desenvolvimento da criança.
Além disso, essa mesma marca tem uma estrutura exclusiva para atender a alimentação de alguns presídios do estado do PR. Já com a Risotolândia Restaurantes Corporativos o Grupo faz atendimento personalizado para empresas privadas que desejam elevar, através da boa alimentação, os índices de produtividade de seus trabalhadores.
Grupo Risotolândia - Divulgação
Grupo Risotolândia – Divulgação
Afinal de contas, quem é que não rende mais quando está bem alimentado, não é mesmo?
Uma dessas empresas é a TROX do Brasil – especializada em equipamentos de ventilação interior e ar-condicionado e que faz parte de quase metade da história do Grupo Risotolândia.
De acordo com Benedito Reis da Silva
Segundo o gerente de recursos humanos da TROX, o tempo já diz tudo. “Estamos há 30 anos com os serviços da Risotolândia e isso mostra a importância dessa empresa para nós e vice-versa. Esse tempo todo nos atenderam com excelência e procuraram sempre melhorar o atendimento e servimento a cada dia, sendo isso muito visível para nós”, comemora.
Uma das últimas novidades do Grupo é a Risotolândia Saúde, marca criada para atender exclusivamente a alimentação de hospitais, com inovação no serviço nutricional para recuperação do enfermo. “Cozinhamos para todas as fases da vida dos nossos consumidores, desde os primeiros passos nas creches e escolas, até as mais importantes conquistas profissionais dentro de uma empresa”, acrescenta o CEO do Grupo.
Tudo isso a Risotolândia faz com muita excelência, seguindo as tradições da família italiana.Também continua investindo nos estados em que atua, não apenas melhorando atendimento por meio de inovações, mas também buscando novos parceiros de negócios para expandir as atividades e continuar fortalecendo esse nicho de mercado que é cada vez mais importante na vida das pessoas, já que a grande maioria se alimenta fora de casa.
 “Alimento é amor e, independente das nossas operações, o carinho no preparo do cardápio, na manipulação do alimento e na distribuição das refeições é o mesmo. A comida tem o poder de despertar bons sentimentos, de nos fazer reviver momentos especiais.
Grupo Risotolândia
Para isso que nossa empresa trabalha 24 horas. Passamos as madrugadas pensando nos milhares de atendimentos que temos que prestar com excelência no dia seguinte. Seguimos comemorando as nossas conquistas e fortalecendo a nossa história”, finaliza Carlos Humberto.
E, por falar em história, para comemorar o 66º aniversário O Grupo lançou uma campanha nas suas redes sociais chamada. Dessa forma  “Alimentando Histórias”, onde os participantes – que enviarão fotos, vídeos, textos.
Assim também outros materiais contando as memórias que têm com a Risotolândia. Igualmente concorrerão a prêmios. Basta marcar a hashtag #AlimentandoHistórias e enviar uma mensagem inbox pelo Facebook Oficial da empresa.
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Rodolfo Bracali

Rodolfo Bracali , Chef Argentino e Assessor Gastronômico , Marketing de Conteúdos, Jornalista no portal egonoticias.com - Atualmente Mora em Belo Horizonte Minas Gerais. Tudo isso você pode acompanhar nos meus espaços na Web. CONTATO: WhatsApp +55 31- 99885-9387 - e-mail: rcb539@gmail.com site: https://chefrodolfobracali.com.br/ -

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