Gastronomia

Lasanha é receita perfeita para aproveitar o feriado

Adria ensina uma receita fácil para deixar todos satisfeitos

Lasanha! Receita perfeita para aproveitar o feriado de SP em casa com a família

Lasanha é receita perfeita para aproveitar o feriado . Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país, ensina uma receita fácil para deixar todos de casa cheio de alegria e satisfação

Como fazer Lasanha de Linguiça e Tomate

Ingredientes:

Molho de Tomate

1 cebola pequena picadinha

3 dentes de alho picadinhos

4 colheres (sopa) de óleo

1 ½ kg de tomate (sem pele e sementes) picados

3 embalagens de molho de tomate temperado (1.560g)

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

sal e salsa picadinha a gosto

Recheio

700g de lingüiça calabresa em rodelas

2 escarolas em tiras refogadas com alho, óleo e sal

1 embalagem de Lasanha Adria

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

 Molho de Tomate

– Doure a cebola e o alho no óleo. Junte os tomates e deixe desmancharem. Acrescente o molho de tomate, 1 xícara (chá) de água  e cozinhe até reduzir um pouco. Junte o queijo e misture. Acerte o sal, acrescente a salsa e reserve.

 Montagem da Lasanha

– Em uma forma retangular (30 x 43cm) espalhe o molho de tomate no fundo. Cubra com as folhas de Lasanha Adria e com o molho. Espalhe a linguiça e a escarola. Cubra com o molho. Faça camadas de lasanha, molho, lingüiça e escarola, molho,  terminando com lasanha, molho e queijo parmesão.

– Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 45 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.

– Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.

Rendimento: 12 porções

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Sobre a Adria

Cozinhando Lasanha no aniversário de São Paulo

A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país e está entre as “60 marcas mais valiosas do Brasil”, de acordo com o ranking promovido pela revista IstoÉ Dinheiro em parceria com a consultoria de negócios Kantar Vermeer e entre as “Marcas Memoráveis do Brasil”, de acordo com o Grupo Meio & Mensagem.

A Adria pertence ao portfólio de marcas da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua principalmente na região Sudeste do país.

Presente no mercado brasileiro desde 1951, possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas e Plugados.

Sobre M.Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Lasanha é receita perfeita para aproveitar o feriado

Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa.

A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas.

Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento.

Suas operações geram mais de 16,5 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE).

Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas.

Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor.

A estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.

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Uiara Zagolin

Colunista do portal Na Midia, membro da FEBRACOS - Federação Brasileira dos Colunistas Sociais, tradutora e escritora. Com formação no Canadá, EUA e Inglaterra.

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