Rica em fibras, minerais e vitaminas conheça os benefícios da maçã
Além de ser ótima opção para substituir o açúcar
Conheça os benefícios da maçã
Segundo nutricionista e consultora da Superbom, a fruta é rica em fibras, minerais, vitaminas, além de ser ótima opção para substituir o açúcar
Fruta que tem lugar cativo no cardápio de muitos brasileiros, a maçã, além de possuir sabor doce e delicioso, oferece diversos benefícios para a manutenção da saúde do organismo.
“Rica em antioxidantes, é uma grande aliada das dietas de emagrecimento, pois, um componente de sua casca, chamado de ácido ursólico, está relacionado a um menor risco de obesidade.
Uma vez que ele aumenta a queima de calorias e ajuda a desenvolver músculos e massa magra”.
Explica Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis.
A fruta ainda é rica em fibras, assim, a sensação de saciedade dura por mais tempo e o intestino fica devidamente regulado.
“Ela contém, aproximadamente, 85% de água e em torno de 50 calorias para cada 100g”, completa a especialista.
De acordo com a nutricionista, a maçã conta com quantidade considerável de minerais, que ajudam no controle das taxas de colesterol no sangue.
“Por conta disso, é uma aliada na prevenção de doenças cardiovasculares.
Possui, ainda, uma propriedade adstringente excelente para a garganta e cordas vocais e evita problemas do sistema nervoso”, complementa.
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Vitaminas
Pelo fato de ser fonte de vitamina A, ela aumenta a resistência do organismo a possíveis infecções, além de ser uma forte aliada da boa visão.
Já a vitamina C, também presente na fruta, retarda o envelhecimento precoce, pois inibe a atuação dos radicais livres.
Contribuindo para a pessoa ter uma pele saudável e mais jovem, e age contra a contração de gripes e resfriados.
“Porém, para aproveitar tudo de bom que a maçã oferece, é preciso aliar o consumo da mesma com uma alimentação saudável e prática de atividades físicas”, pondera.
Substituta do açúcar
Poucos sabem, mas o alimento também é uma opção extremamente saudável para substituir o açúcar normal.
É uma forma de adoçar receitas e alimentos, além de aproveitar os diversos benefícios da fruta. “Para fazer o açúcar de maçã, corte a fruta, retire as sementes, mas mantenha a casca.
Bata em um liquidificador ou processador de alimentos em pequenos pedaços, adicionando água suficiente para formar um purê.
Desidrate a mistura a 60ºC em um forno e então deixe esfriar.
Em seguida, bata o purê desidratado em um liquidificador até virar pó. Guarde em um recipiente hermético”, explica a consultora da Superbom.
Dicas para comprar a fruta
Por fim, a nutricionista lembra que é preciso ficar atento para algumas dicas na hora de comprar o alimento.
“Procure pelas maçãs mais lisas e firmes, sem manchas.
Não se esqueça de observar a cor, pois quanto mais vermelha a casca mais doce será a fruta.
E também de lavar muito bem antes do consumo para retirar qualquer resíduo tóxico”, finaliza.
SUGESTÕES DE PRODUTOS
SUCO DE MAÇÃ INTEGRAL
Para quem deseja aproveitar os benefícios da maçã sem ser in natura, o suco integral da Superbom é uma ótima pedida.
Já que é 100% suco da fruta, ou seja, não são adicionados açúcar, conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais.
FRUTT’S KROC
O Frutt´s Kroc da Superbom, assim como suco, é ótima pedida.
O produto é feito a partir de maçãs selecionadas que, quando desidratadas, ficam extremamente crocantes.
O snack é “temperado” com canela, o que faz elevar ainda mais o seu sabor, além de ser livre de açúcar e glúten e possuir baixo teor calórico.
Sobre a Superbom
A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros.
Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país.
Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil.
A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB).
Que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP).
Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia.
Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).
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