MIDIA 05 – Top Mega Banner 970 x 250 – DESK
Gastronomia

Tacos repaginam novas receitas no cardápio do Guacamole Cocina Mexicana

Guacamole Cocina Mexicana em Baalneário Camboriu

Tacos repaginam uma proposta de trazer novas experiências gastronômicas ao público, aliando uma combinação marcante de ingredientes.O Guacamole Cocina Mexicana, de Balneário Camboriú. Antes de mais nada o lançamento de novos sabores de tacos, que incluem desde molho fresh, até uma versão vegetariana.

Segundo o cheff e responsável pela renovação dos pratos no restaurante, Edenes Magalhães. Definitivamente os novos sabores casam muito bem com a tortilla soft, que é mais macia e cabe mais recheio. Como assim também o Taco Michuacan, que leva camarões, ganhou molho fresh, cogumelo paris, abacate, rúcula e pico de gallo. Magalhães destaca também o Taco Yucatan, que traz geleia de abacaxi e pimenta em uma versão com frango crocante.

Design-sem-nome-1-2 Title category
Tacos repaginam cardápio do Guacamole Cocina Mexicana – Fotos: Luciano Dias

Já o Taco Machaca Diego Rivera ficou ainda mais saboroso com a adição de carne seca desfiada e preparada na chapa. O prato também leva cebola, radite e salada ao molho de erva doce para complementar o sabor da proteína.

Design-sem-nome-7 Title category
Tacos repaginam cardápio do Guacamole Cocina Mexicana – Fotos: Luciano Dias

LEIA MAIS:+Nutricionista Ana Paula Bedin aponta perigos das dietas milagrosas

Taco Michuacan

“No Taco Michuacan queríamos valorizar ainda mais o paladar, por isso incluímos cogumelo Paris. Assim mesmo a  pasta de alho e fio de azeite para deixar o sabor mais especial”, explica. Já o sabor vegetariano recebeu o nome de Sierra Madre e traz creme de milho, vegetais, queijo e pico de gallo. “Este é um dos sabores que eu particularmente mais gosto, embora não seja vegetariano. Cada vez mais estamos atentos a este público, que vem crescendo significativamente”. Sob o mesmo ponto de vista  comenta Edenes, lembrando que em breve haverá mais novidades no cardápio.

Design-sem-nome-2-1 Title category
Tacos repaginam cardápio do Guacamole Cocina Mexicana – Fotos: Luciano Dias

O Guacamole Cocina Mexicana está localizado na Avenida Normando Tedesco, 1122, Balneário Camboriú. Mais informações pelo telefone (+55 47) 3366-0311.

 

 

 

Tags
Show More

Rodolfo Bracali

Nascido na Argentina, Rodolfo Bracali mora no Brasil a 17 anos, é Jornalista Digital. Atualmente seu interesse principal é a Notícia, especializado em Assessoria Gastronômica e Webdesign.

Related Articles

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker