Toro Sushi lança Semana Detox
Premiado restaurante japonês Jardins apresenta sushis veganos e vegetarianos
Toro Sushi lança Semana Detox
Premiado restaurante japonês, com unidades em Moema e Jardins, apresenta sushis veganos e vegetarianos, para eliminar toxinas e os excessos de quem abusou da dieta no Carnaval
Detox pós-Carnaval. Nada como uma refeição antioxidante para eliminar as toxinas e os excessos do período de festas e dos dias de folia.
Por isso, o Toro Sushi, com unidades nos Jardins e Moema, em São Paulo, preparou a Semana Detox.
O menu traz opções vegetarianas e veganas, por R$ 10 cada, que serão servidas no almoço e no jantar, de 14 a 24/fevereiro/18, no restaurante japonês, que foi o vencedor do prêmio de Melhor Restaurante Oriental segundo o júri da revista Go’Where Gastronomia de 2017 e está no seleto roteiro do Guia Michelin, principal publicação gastronômica do mundo.
A proposta é que o cliente escolha os ingredientes para os sushis que serão criados, na hora, pelas hábeis mãos dos chefs Robson Otiai (ex-Huto Restaurante e Sakagura A1) e Bié (ex-Yabany e Sushi Deck).
Dentre as opções, estão cogumelos, como o shimeji e o shiitake, algas, como a wakame, e diferentes verduras, legumes e frutas, como abacate, acelga, alface, aspargo, beterraba, brócolis ninja, cenoura, ervilha torta, nabo e pepino japonês.
“A intenção é trazer opções saudáveis e que combinem com a temporada.
Na unidade Jardins, a dica é pedir os sushis na área pet friendly, onde é possível sentar nas mesinhas ao ar livre, e em Moema, é possível ficar no deck de madeira, enquanto se observa o movimento da rua”, comenta Fernando Alvarez, sócio da rede.
As casas, projetadas pelo premiado arquiteto Naoki Otake, têm ambiente simples e sofisticado, com pé-direito alto, marcenaria especial e iluminação focada, criando um clima intimista.
No décor e no menu, o oriental e o contemporâneo convivem harmonicamente.
Sobre o Toro Sushi:
Oferecer a excelência em sushi. Com essa proposta nasceu, em 2011, em São Paulo, o Toro Sushi, que traz já no nome sua peculiaridade.
O torô ou “otoro?” é a fatia mais nobre do peixe bluefin, o rei dos atuns, de carne macia, textura lisa e sabor adocicado.
Criada pelos empresários Fernando Alvarez e Luiz Carlos Passos, a rede – com unidades em Moema e na badalada rua Oscar Freire, nos Jardins – está no seleto roteiro do Guia Michelin, principal publicação gastronômica do mundo, e ganhou, em 2017, o prêmio de Melhor Restaurante Oriental segundo o júri da revista da Go’Where Gastronomia.
Pelas hábeis mãos dos chefs Robson Otiai (ex-Huto Restaurante e Sakagura A1) e Bié (ex-Yabany e Sushi Deck), peixes frescos e variados (robalo, carapau, sardinha, cavalinha, enguia) e frutos do mar (polvo, ostra, camarão baby, ouriço) transformam-se em obras de arte e de sabor.
Destacam-se os sushis Maguro Akami (atum vermelho) e o sofisticado Otoro (atum gordo, flocos de ouro e cristais de sal), moldados à mão e com um leve toque de wasabi; o Sashimi Abura (fatias de atum e salmão selados, gergelim torrado, azeite trufado, molho teriyaki e flor de sal); opções quentes e até criativas sobremesas, como o Petit Arigatou (feito com ganache de chocolate ao leite, lâminas de chocolate branco e crocante de biscoito sembei).
As casas foram projetadas pelo premiado arquiteto Naoki Otake, com pé-direito alto, marcenaria especial e iluminação focada, criando um clima intimista.
No décor e no menu, o oriental e o contemporâneo convivem harmonicamente.
Leia também: Graça di Napolli lança serviço de empório
Serviço:
Toro Sushi
Facebook: /restaurantetoro
Instagram: @torosushisp
Twitter: @torosushisp
Unidade Jardins
Endereço: Rua Oscar Freire, 512
Cerqueira César – São Paulo – SP – CEP: 01426-000
Tel. 11 4508-3195
E-mail: contato@torosushi.com.br
Capacidade: 60 lugares
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sábado, das 13h às 16h e das 19h à 0h; e domingo, das 12h às 17h. Fecha às segundas-feiras.
Abre nos feriados, sujeito a mudanças no horário de funcionamento.
Cartões de crédito: American Express, Elo, Mastercard e Visa.
Cartões de débito: Maestro, Rede Shop, Elo e Visa Electron.
Não aceita vale e ticket refeição.
Não aceita cheques.
Aceita reservas.
Não possui área para fumantes.
Possui mesas ao ar livre.
Tem ar condicionado e Wi-Fi.
Serve vinho em taça: a partir de R$ 25
Permite levar seu próprio vinho.
Serviço de rolha: R$ 50
Adega climatizada com capacidade para 80 garrafas.
Acesso e banheiro adaptado para deficientes físicos.
É pet friendly na parte externa.
Possui 1 cadeirão para bebê.
Não possui fraldário.
Sem estacionamento próprio.
Possui serviço de valet (R$ 23)
Aberto em 2016.
Unidade Moema
Endereço: Alameda dos Anapurus, 1430
Moema – São Paulo – SP – CEP: 04087-005
Tel. 55 11 2386-6966
E-mail: contato@torosushi.com.br
Capacidade: 60 lugares
Horário de funcionamento: segunda, das 19h à 0h; de terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 0h; sábado, das 12h às 16h e das 19h à 0h; domingo das 13h às 17h. Abre todos os dias.
Abre nos feriados, sujeito a mudanças no horário de funcionamento.
Cartões de crédito: American Express, Mastercard, Visa e Elo.
Cartões de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron, Alelo, Elo.
Não aceita vale e ticket refeição
Não aceita cheques.
Aceita reservas.
Não possui área para fumantes.
Tem ar condicionado e Wi-Fi.
Serve vinho em taça: a partir de R$ 25
Permite levar seu próprio vinho.
Serviço de rolha: R$ 50
Adega climatizada com capacidade para 40 garrafas.
Acesso e banheiro adaptado para deficientes físicos.
Possui 1 cadeirão para bebê.
Não possui fraldário
Sem estacionamento próprio
Possui serviço de valet (R$ 20)
Aberto em 2011.
Leia também: Tradicional pizzaria lança serviço de empório
