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Gastronomia

Dia Internacional do Celíaco com cardápio combinado sem glúten no Vila Salute

A ideia é criar uma opção diferenciada aos celíacos nesta data

Vila Salute comemora Dia Internacional do Celíaco com cardápio combinado sem glúten

Para celebrar o Dia Internacional do Celíaco, comemorado mundialmente neste dia 16 de maio, o Vila Salute – empório e rotisseria especializado na venda e fabricação própria de produtos sem glúten.

Portanto estará oferecendo cardápio combinado nesta quarta-feira, em horário estendido de funcionamento.

A princípio a ideia é criar uma opção diferenciada aos celíacos nesta data, para comer fora de casa, degustando produtos sem glúten que mesclam sabor e qualidade.

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Assim para a ocasião, o Vila Salute estará trabalhando com menu exclusivo para o almoço e jantar.

Com empadinha de entrada (frango ou palmito), prato principal (ravióli de muçarela de búfala com manjericão ou abóbora com ervas), e sobremesa (cheesecake de ganache de chocolate com café), por R$ 39,00.

Durante todo o dia, clientes que passarem pelo espaço, localizada no bairro de Pinheiros, poderão também optar em fazer suas refeições no local.

Como também escolher qualquer um dos itens de fabricação própria da rotisseria para serem preparados na hora, pela equipe do Vila.  

Além de produtos sortidos no empório, como massas secas, molhos prontos e bebidas de marcas nacionais e importadas já consagradas no mercado, a rotisseria oferece:

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Vila Salute – Foto Sérgio Matta

Farinhas, massas, molhos, tortas, pães, biscoitos, bolos e doces de fabricação própria.

Desde 2015, quando começou suas atividades timidamente, voltadas exclusivamente ao público celíaco, o Vila vem aprimorando suas receitas.

E desenvolvendo em paralelo atendimento a públicos afins, como vegetarianos e veganos.

Hoje o espaço trabalha produção e fornecimento de farinha, produtos frescos e congelados para clientes finais e corporativos.

Igualmente promove semanalmente eventos gastronômicos no local.

Enfim, visando integração e conscientização dos portadores da Doença Celíaca, familiares e amigos.

SERVIÇO

Comemoração Dia Internacional do Celíaco

Menu Combinado – sem glúten:

Empadinha de entrada (frango ou palmito), prato principal (ravióli de muçarela de búfala com manjericão ou abóbora com ervas).

E sobremesa com cheesecake de ganache de chocolate com café)

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Vila Salute – Foto Sérgio Matta

Preço: R$ 39,00

Onde: Vila Salute Empório e Rotisserie – Rua Simão Álvares, 729 – Pinheiros, São Paulo, SP

Reservas e encomendas: 55 11 3530.6459

Horário de Funcionamento (16/05): das 10h às 21h

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Lourdes Castro

Nascida em São Paulo, Capital - SP, Brasil, Formada em Comunicação Social pelas Fiam- Faculdades Integradas Alcântara Machado, Pós Graduada em Administração de Marketing pela Fecap, Especialização em Assessoria de Imprensa pelo Senac. Jornalista, Assessora de Imprensa e Produtora do Programa Fama & Destaque da Apresentadora Viviane Alves, pela TV Guarulhos. MTB 15521

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