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Vinícola Legado lança programa Adote uma Videira

A Vinícola Legado lança neste dia 3 de junho o clube de assinaturas

Vinícola Legado lança programa Adote uma Videira.

Clube de assinaturas pretende reunir pessoas que acreditam no potencial do terrois paranaense.Adote uma Videira”. O objetivo da iniciativa é unir as pessoas que acreditam no trabalho da vinícola para poder atravessar o momento da crise provocada pelo novo coronavírus e sustentar a manutenção de seus vinhedos.

Devido à necessidade do isolamento social, os principais canais de venda da Vinícola – bares, restaurantes e as vendas para os visitantes aos vinhedos próprios – ou fecharam temporariamente ou reduziram fortemente a sua capacidade de atendimento, o que impactou em uma grande redução na comercialização de seus produtos.

“As videiras são plantas perenes que produzem apenas uma vez por ano, mas precisam ser cuidadas o ano inteiro. Sem esse cuidado, elas ficam vulneráveis a inúmeras doenças e podem morrer”, explica a sócia-proprietária da Vinícola Legado, Heloise Merolli. Um novo vinhedo leva entre quatro e cinco anos para começar a produzir.

Assista o vídeo: Adote uma Videira

“Com as atuais restrições de comércio e turismo, precisamos de uma receita mínima para manter as videiras e garantir as próximas safras”, completa.

“Participar do projeto vai além de nos dar sustentabilidade financeira, indica uma afinidade com os nossos valores, de preservação ambiental, fomento de empreendimentos locais, consumo consciente.

Do mesmo modo, percebemos pela reação dos nossos clientes à crise que eles percebem a importância desses valores”, complementa Heloise.

Nesse sentido, há dois planos para quem deseja apoiar as atividades da Vinícola. O “Adote uma Videira Standard”, tem o valor de R$ 110,00 por mês durante seis meses. Quer dizer,que assim, e m troca, ela recebe duas garrafas de produtos da vinícola a cada mês – vinho ou espumante, a sugestão de uma receita da chef Milene Aguiar para harmonizar com os vinhos do mês e dicas de harmonização da produtora e do enólogo. Já no plano “Adote uma Videira Premium”, além das duas garrafas, da receita e das dicas, o apoiador recebe também uma garrafa de um produto inédito da Vinícola ainda não lançado no mercado.

Vinícola Legado lança programa Adote uma Videira

O diferencial de participar do projeto, além de receber os itens do pacote é o direito de “batizar” uma parreira da sua casta favorita com o seu nome. Além disso, para cada assinatura, a cada mês uma refeição será doada pelo projeto #PFDOBEM, organizado pela Good Truck BR, que atende comunidades carentes em Curitiba.

Bem como, todas as videiras adotadas receberão uma placa com o nome do benfeitor, que futuramente poderá visitar a vinícola para acompanhar a sua adotada. O participante também pode optar por adotar a logística reversa e devolver as garrafas consumidas para a vinícola na entrega seguinte.

“Adotar uma videira significa acreditar em um projeto pioneiro em nossa região. Somos uma referência na questão da qualidade da manutenção dos nossos vinhedos, no cuidado com o meio-ambiente, no respeito à natureza e aos seus ciclos”, explica o sócio e enólogo Dr. José Luiz Marcon Filho.

Por outro lado, ele acrescenta que todo o trabalho tem gerado vinhos de alta qualidade, premiados em diversos concursos nacionais e alguns internacionais. “Cuidar bem da planta significa ter uma excelente matéria-prima, fundamental para vinhos autênticos e de qualidade”. Esse projeto pode abrir caminho para outros projetos que incluam uma maior participação dos nossos apoiadores no futuro”, finaliza. 

Vinícola Legado lança programa Adote uma Videira
Vinícola Legado lança programa Adote uma Videira – Foto Divulgação
Sobre a Vinícola Legado

Ainda de acordo com, a Vinícola Legado iniciou suas atividades em 1998, quando os proprietários da área receberam de presente 200 pés de uvas Cabernet Sauvignon. Do mesmo modo, o bom resultado obtido com essa experiência motivou a introdução de novas variedades que tivessem potencial para se desenvolver no terroir paranaense.

De fato, hoje a Vinícola planta 5 hectares com cinco variedades viníferas – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Fiano di Avelino e Viognier e produz cerca de 12 mil garrafas/ano. Assim, os 100% da produção é feita com as uvas de seus vinhedos.

Eleita Vinícola Revelação na Vini Bra Expo 2017, desde então acumula prêmios em concursos nacionais e internacionais. Na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019, uma das mais tradicionais provas de vinhos nacionais, o espumante Flair Brut 2016 e os vinhos Sfizio Viognier 2018, o Sfizio Rosé 2018 e o Sapienza Rosé 2018 ganharam medalha de ouro.

Sobre a Good Truck BR

O GoodTruck é uma ONG que nasceu em 2016 com o intuito de usar comida que seria desperdiçada para alimentar pessoas em situação de vulnerabilidade. No decorrer do projeto, os fundadores começaram a entender que o grande trunfo eram os voluntários que por ali passavam, então decidiram integrar atividades de conscientização e dinâmicas para despertar o senso de colaboração, responsabilidade e pensamento crítico.

Dessa forma, é possível despertar nos voluntários um mindset de consumo consciente e trabalhar a empatia – por si, pelo próximo e pelo meio ambiente – como sua maior aposta para um mundo melhor, transformar o mundo através da própria transformação. Durante a atual pandemia seu foco tem sido a garantia de alimentos para as comunidades carentes do Campo Comprido, CIC e Santa Cândida em Curitiba-PR

Acesse: www.adoteumavideira.com.br 

Vinícola Legado lança programa Adote uma Videira
Chef Rodolfo Bracali – E-book Assessoria Gastronômica – Foto Divulgação

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Fotos: Vinícola Divulgação / Arquivo Pessoal

Fonte: Thiago Almada
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Rodolfo Bracali

Rodolfo Bracali , Chef Argentino e Assessor Gastronômico , Marketing de Conteúdos, Jornalista no portal egonoticias.com - Atualmente Mora em Belo Horizonte Minas Gerais. Tudo isso você pode acompanhar nos meus espaços na Web. CONTATO: WhatsApp +55 31- 99885-9387 - e-mail: rcb539@gmail.com site: https://chefrodolfobracali.com.br/ -

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