Receitas

Férias escolares ? Lanches opção fácil e nutritiva para criançada

Combinação de batata, frango e requeijão serve até 6 pessoas

Férias escolares ? lanches  é sinônimo de casa cheia e mamães sem saber mais o que fazer de lanchinho para a garotada.

Ainda mais o Frango com requeijão e batata douradinha. Delicioso, nutritivo e fácil de preparar, a receita do chef Melchior Neto é sucesso garantido.

Dessa forma o autor Por Melchior Neto

INGREDIENTES


RECHEIO

De antemão :  Queijo parmesão ralado 100 g

Assim tambem

10 g de ervas finas
400g requeijão
1 peito de frango desfiado temperado com sal, pimenta do reino.

PREPARO:
Em uma tigela, misture bem o frango desfiado temperado com ervas finas, o requeijão e o queijo ralado. Reserve

 Férias escolares ? Lanches Opção fácil e nutritiva para criançada
Férias escolares ? Lanches Opção fácil e nutritiva para criançada receita do Chef Melchior Neto
BATATA ROSTI

1 kg de batata lavada sem casca
1 colher (chá) de sal
pitada de pimenta-do-reino – 1

PREPARO:

Dessa forma colocar em uma panela de pressão cozinhe as batatas sem casca por 5 minutos depois que apitar. Segundo elas devem ficar macias, porém ainda firmes.

Logo depois deixe esfriar e leve ao freezer por cerca de 10 minutos. Imediatamente retire do freezer e ao mesmo tempo rale no ralo grosso. Assim tambem tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.

Antes de mais nada em uma frigideira média antiaderente (15 cm de diâmetro), com azeite, forre o fundo com a metade das batatas raladas e o alho poró.Do mesmo modo coloque todo o recheio por cima e cubra com as batatas restantes.

Assim também aperte bem com uma colher ou espátula de modo que as bordas fiquem bem arredondadas e fechadas.Cubra com uma tampa, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, logo depois vire em um prato e em seguida coloque de volta na frigideira com o lado mais assado para cima e logo deixe mais 5 minutos ou até dourar.

Sob o mesmo ponto de vista

Agora é muito importante que os pais prezem pela criação de lanches para crianças saudáveis praticamente todos os dias, incentivando-os a comer alimentos frescos, crus, variados e bem coloridos.

À primeira vista . Da mesma forma  também apresentar diversos tipos de sabores: salgado, doce, azedo, enfim

Assessoria Gastronômica – Foto Divulgação

LEIA MAIS+: Chef Gourm@nd Rodolfo Bracal

Siga ao autor: Instagram: @rodolfobracalijornalista

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Rodolfo Bracali

Rodolfo Bracali , Chef Argentino e Assessor Gastronômico , Marketing de Conteúdos, Jornalista no portal egonoticias.com - Atualmente Mora em Belo Horizonte Minas Gerais. Tudo isso você pode acompanhar nos meus espaços na Web. CONTATO: WhatsApp +55 31- 99885-9387 - e-mail: rcb539@gmail.com site: https://chefrodolfobracali.com.br/ -

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